肉骨麺

夕食につれあいが肉骨茶（バクテー）を作ってくれた。
余ったスープでバクテー温麺を朝食にいただいた。素麺を使ったのだが、フォーとかビーフンとか米の麺ならよりいっそうシンガポール料理っぽくなったかも。