銀座:Rasa

買い物に出た銀座で、マレーシア・シンガポール料理のお店「Rasa」へ。

前から気になってた「肉骨茶(バクテー)」を注文。id:maruboさん、本家のもこんな感じですか? なんか日本風の土鍋で出てきて、固形燃料で加熱して、エノキ茸が入ってたりして…旅館の夜ご飯みたいな見栄えだったのですが、かなり美味しかったです。ハッカクの風味かな? 微妙なスパイスが効いていて、体によさそうでした。
ほかにシンガポール風ワンタンや、ミーゴレンを食べたのですが、どれも後味すっきり。また来たいです。