餃子パーティー

金沢から私の両親が上京してきたので、夜は餃子を作った。ウー・ウェンさんのレシピで、鍋貼餃子と蒸し餃子。蒸し餃子の中身は、蓮根と豚肉、トマトと牛肉、エビと豚肉、キノコの甘味噌味。