「MAY」／斉藤由貴

歌

5月ということで「MAY」。作詞：谷山浩子、作曲：MAYUMI。 MAY そんなにふくれないでよ笑った顔見せていつもみたいにおどけて MAY そんなにふくれないでよそのただ一言も口に出せないの私困らせてる今もあなた沈んでても慰めの言葉は100も思いつく …

「木の芽田楽」

豆腐

つい最近まで誤解していたのだが、「木の芽」というのは山椒のことだった。形がミニ樹木のようだから、そう言うのだろう。てっきり木の芽ならなんでもそう呼ぶのかと思っていた。＜作り方＞木の芽田楽白味噌を味醂で伸ばし火に掛けて練り、粉山椒を好みの…