堀田平七郎・著。ISBN:4388352004 並木も池之端も神田も、「藪」って行ったことないんですよ、実は。ただその名前だけはつとに有名ですね。 で、実はこの藪蕎麦の堀田平七郎さん（平成4年に逝去）も、「美味しんぼ」に実名で出てきてるんですよ！*1 山岡や栗…

結構スイスイ飛ばせたので「お、成長したな」とか思ってたら。後半バテバテ。

魯山人さんが著書の中で多用。口の福＝幸福ということか。美味しいことは良いことだ。

今日は菊花賞の日…ということで、菊のおひたしをいただいた。鰹節をふりかけて、軽く醤油をたらし、しゃくしゃくした歯ごたえを楽しみながら賞味。