地元密着

夜、某業界の皆さんと懇親会。最近週末ごとに飲んでばかりで、さすがに疲れてきた。家族にも申し訳ない(そっとアピール)。
業界の某氏が私を捕まえて、「全国展開しているサービスは、基準のクオリティは揃えつつも、小さなところではその地方その地方の特色をどんどん出していったほうが良い」という説を展開していた。
それとは正反対の話だが、「餃子の王将」が最強であることについて、大の男が5,6人鳩首して30分間くらい盛り上がってしまった。ちなみに新潟に「王将」は一店もない(大阪王将はこの前イオン南にオープンしたけど)。