山梨：お食事処 芦花

山中湖の東端にある、「芦花」というところへ行った。店の名前に「お食事処」とあるが、外見は普通の一軒家そのもの。玄関から茶の間に上がって、こたつに入ってほうとう鍋などの山梨郷土料理をつつく趣向。

左は「ほうとう」。一人前でもかなりボリュームがある。根菜たっぷり。ちょっと塩味が濃かった。右は何故か「エミューのたたき」。脂身が少なくてあっさりしており、美味しかった。このお店はエミューの肉を出すことでも有名らしい。