レンジで蒸した茄子、片栗粉をまぶしておいたエビ、エリンギを、しょうがとにんにくのみじん切りで香りを付けたフライパンで炒める。 今回エビの背わたは、背中に切れ目を入れて取り出した。このやり方のほうが断然簡単！ しかも開いた身のほうが味がしみこ…

愛息にクレヨンを買ってあげた。 喜んでぐにゃぐにゃと線を描いている…机の上に！ 義母は今夜の列車で佐渡の実家に帰る予定だったのだが、今朝起きた新潟県中越沖地震のためにJRが寸断され、結局予定をキャンセルした。そのため明日と明後日私が東京に行って…