2006-05-08から1日間の記事一覧

悪い遊び

son

愛息がここ2,3日で悪い遊びを覚えてしまった。 「オホホ…」と口元を押さえて笑っているのではない。指のおしゃぶりである。

「雉焼田楽」「ふたたび田楽」

豆腐百珍、第2夜。 画像奥が「雉焼田楽(きじやきでんがく)」、手前が「再び田楽(ふたたびでんがく)」。 <作り方> 雉焼田楽 木綿豆腐を田楽用に下ごしらえし両面に醤油をつけてあぶる 醤油と酒をひと煮立ちさせてつけ汁を作る 好みでおろし柚子を添え賞…