この日はグランタウン・オン・スペイという町の「Culdearn House Hotel」というホテルに宿泊。老夫婦が経営している、とてもアットホームなB&B。我々が日本人だったからか、オリエンタルな内装のお部屋に泊めてもらいました。 Culdearn House Hotel http://w…

見学者向け施設の充実した、グレンフィディック*1蒸留所。トレードマークの鹿をかたどった花壇がお出迎え。 ウイスキーの原酒を蒸留する釜を「スティルポット」というのですが、この形状や大きさはディスティラリーによって違っており、それが味の違いにも影…

ダフタウンの町のはずれにある、ストラスアイラ*1蒸留所へ。ここは2つ並んだキルン*2がトレードマーク。蒸留所の名前を冠したシングルモルト・ウイスキーのラベルにも、このキルンの絵が使われています。 ここはシーバスリーガル社の傘下に入っているので、…

スペイ川沿いの小さな町、キースの広場。今日は日曜日なので、お店はほとんど閉店。 キースの近くにあるハントリー城。この辺では最古のお城だとか。基本的に見学料を払って見て回るだけの、なんのエンタテインメントもない施設でしたが、「prison（牢獄）」…

今日はアバディーン空港のハーツレンタカーで車を借りて、スペイ川沿いの「スペイサイド」地方をドライブ。 写真で丘の斜面にゴマ塩のように見えるのはヒツジ。スコットランド中にいました。 車はフォード。つれあいも運転するので、ちょっと値段が張りまし…