The Pie Cart

新潟市の古町で、火・水・土しか出店しないパイ屋さん（というか屋台）の「The Pie Cart」。噂を聞きつけて初めてパイを買いに行ってみた。今週のメニューはアップル・カルヴァドスとステーキミンチ＆チーズ（各350円）。
http://premopiesjapan.weebly.com/the-pie-cart.html
「The Apartment Design Store」というオシャレ家具屋の軒先に、カートをちょこっと出して数十個を売っているだけの屋台。あっという間に売れていた。
ニュージーランド人の店長さんが作っているだけあって、一つ一つがかなりのボリューム。パイ皮がサクサクしていて、冷たいままで食べても美味しかった。