鳥取:蕎麦きり たかや

そろそろ新蕎麦が入っただろう…ということで、毎度おなじみのたかやさんへ行ってきた。はたして新蕎麦が入荷していたのだが、北海道旭川産とのこと。地のものはまだなのかな。
もりそばを注文。もっちりしてつるつる輝いた麺を一気にズズッと。口福。
たかやさんは休日に来ると混雑しているけど、市街地から離れた立地条件のためか平日はとても空いていて、焼酎の蕎麦湯割りを片手に、落ち着いて蕎麦が食べられた。