手打そば くろさわ

麻布十番にある「饂飩くろさわ」の姉妹店、「手打そば くろさわ」に行ってきました。前にお昼に行って蕎麦を食べたことはありますが、今回は夜の部。私の結婚を同期のみんなに祝ってもらいました。
黒澤明監督の息子さんがオーナー(?)だそうで、「世界の黒澤」が好んだ食材(すっぽん、豚肉、卵)で作る、丁寧なお料理の数々。ただし値段はかなり張ります。
キャビア+いくら+うに+すっぽんの卵を乗っけた冷製茶碗蒸しが最高にマウかったです! でもこれは尿酸値が上がるなあ。。
写真はお店自慢の一品、「半年玉子」。一人前がすごい小さくてびっくりしました(笑)。