突然だが週明けから沖縄へ家族旅行に出かける。 その気分を盛り上げるために、沖縄に10年ほど住んでいた頃に池澤夏樹が書いた、かの地の食に関するエッセイ集を読んだ。 豆腐よう、ソーキそば、泡盛などのメジャーどころから、ヤギを一頭つぶして近所中に振…
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