2008-05-25 牛の個体識別 ひょんなことから職場のみんなでバーベキューをやることになった。 お肉を仕入れた精肉店のおじさんが、「これ、今日持ってきた肉の個体識別番号だから」と言って、10桁の数字を記した手書きのメモをくれた。こんなメモなんて別に何の保障にもならないと思いつつ、興味を覚えて個体識別情報を検索してみた。 その結果によると今夜のバーベキューに饗された黒毛和牛は、栃木で生まれて港区芝の屠畜場で処理されたものらしい。 家畜改良センター 個体識別番号検索 http://www.nlbc.go.jp/