2007-04-02 ■ 昼下がりに愛息をベビーカーに乗せて散歩中、近所の公園の桜の木に登っている子供を見かけた。 鳥取では、桜はまだ7分咲きといったところ。今週末あたりが見ごろか。 愛息の夕食に、かぼちゃの煮つけを作ってみた。ちょいと濃い目の味になってしまう。酒飲みの味覚から子供の味覚に脱皮しなければ。 夜、NHK教育で「きょうの料理」と「きょうの料理ビギナーズ」を見た。回鍋肉(ホイコーロー)というのはキャベツ・肉と鍋を使い回すからこういう名前なのだそうだ。