六本木:天ぷら味覚

私がいま担当している仕事の、最後の締切日。デザイン会社の方との打合せも、滞りなく終わる。
その後、2年間お世話になった相手の方を誘って、芋洗坂の中ほどにある天ぷら屋さん「味覚」で会食。いまの仕事についてあれこれと思い出話などをしながら、カウンターに座って天ぷらに舌鼓。
アスパラガス、茄子、きす、めごち、蛸、海老しいたけ、海老、などなど。全15品を美味しくいただいた。薬味は大根おろし入りの出汁、レモン、そしてお塩(これがまろやかで美味!)の3種。


帰り際、天かすと、廃油で作ったという自作石鹸を、お店からお土産にいただいた。