八王子:手打そば車家

3連休最後の日。未明に愛息が泣き出して手が付けられなかったので、4時半に起床。便秘気味だったのでぐずったようだ。8時頃に無事排便。


お昼前にみんなで車に乗って八王子の蕎麦屋、車家さんへ。

季節の盛り合わせ、鱈白子焼きと百合根の豆乳蒸し(左)と、棒鱈と芋の炊き合わせ(右)。百合根、豆乳蒸し、芋は愛息も食べた。

私はこの秋からの新メニュー、揚げた桜海老と大根おろしの「磯辺おろしそば」を賞味。


今日は早起きしたので時間がたっぷり使えた。