2006-01-05 銀座:パキスタンレストランGANDHARA 食事 今日は休みをもらってつれあいと銀ブラ。 お昼は、先月行った*1シンガポール料理のお店「Rasa」と同じビルにある、パキスタン料理のお店「ガンダーラ」へ。入り口には「材料はハラールです*2」といった内容の張り紙が。 パキスタン料理といっても、ランチはカレーがメインの気軽な感じのお店。ナンがモチモチして甘くて美味しい。 インドのビール「マハラジャ」をゴクリ。原材料に米が使われている。 *1:2005年12月10日の日記参照 *2:「材料の肉に使う牛などを、イスラムで定められた方法で屠殺してある」という意味