汐留:カフェ・ハイチ

汐留シティセンターにある、ハイチ料理のお店「カフェ・ハイチ」に行った。

こちらが名物ドライカレー。ねっとりとしたタマネギたっぷりのルーが乗った、意外と普通のカレー。

手前がチキンと牛乳スープの洋風かゆ。奥は、イカとオクラをイカ墨で煮込んだ「イカスミ・ガンボ」。オクラって、煮ても存外美味しい。ラストはハイチコーヒーで見事な〆。