2011-07-01から1日間の記事一覧

『帝国ホテル流おもてなしの心 客室係50年』

帝国ホテルで客室係を50年勤め上げた筆者・小池幸子さんが説く、おもてなしの秘訣やお客様の思い出あれこれ。職人気質なところはあるが、豊富な経験に裏打ちされた接客精神はさすが。ご本人も書いているとおりご家族の協力があってこそのキャリアだと思うが…