腹ごなしに、燕市交通公園へ。 ゴーカートやサイクルレールなどが充実しているという触れ込みだったが、現在は隣接する市体育館で新潟国体の空手道競技が行われている関係で、交通公園もその駐車場にあてがわれており、全てのアトラクションは休止中だった。…

新潟には「燕（つばめ）系」もしくは「燕三条系」と呼ばれる独特のラーメンがある。これは古くからの職人の町である燕市および三条市を中心に進化を遂げた背脂たっぷりのラーメンで、肉体労働者に喜ばれるメニューを試行錯誤するうちに発生したものらしい。…